Roquefort et noix :
90 gr de roquefort
90 gr de fromage blanc
30 gr de noix
Truite fumée :
80 gr de truite fumée
60 gr de fromage blanc
70 gr de Tarama
Aneth ou ciboulette
jus de citron
Chèvre au miel :
160 gr de fromage chèvre frais
2 cuil. soupe de miel
romarin