Lors de la dernière Semaine du Gout, le 14 Octobre 2014, le Centre Social de Graulhet proposait une journeé sur le thème : "LEGUMES ET PRODUITS DE SAISON" .

L'atelier de cuisine du Centre Social n'a pas failli et à répondu comme il se doit à cette invitation en créant :

un BISCUIT à la CITROUILLE et à l'ORANGE CONFITE

ce sont près de 400 petites bouchées qui ont été fabriquées.

 un BUFFET pour la quarantaine de participants à cette manifestation.

Au Menu:

• CANELES  au  COMTE

• CUPCAKE  SALE  à  la  BETTERAVE

• TOAST  CHORIZO,  CHEVRE,  MIEL

• BLINIS à la  FARINE  de  POIS  CHICHE  au  SAUMON  FUME

• CROUSTILLANT  au MAGRET  FUME  et  PRUNEAUX

• JAMBON  BRAISE

• MACARON  GANACHE  ORANGE  CAROTTE

• VIN  DE  PAYS  DU  TARN  AROMATISE  A … ?   la Lavande

Toutes ces recettes sont sur le blog